La coriandre (feuilles et graines) est une herbe et une épice utilisées en cuisine. Cela ne permet pas de conclure qu’un jus ou un extrait prévient ou traite une maladie.
Les affirmations de l’ancienne version — régulation des règles ou de la glycémie, traitement de l’inflammation, des infections urinaires ou de l’insomnie, « détoxification » et prévention du cancer — ne sont pas étayées ici par des essais cliniques sur le jus de coriandre. Des résultats obtenus en laboratoire ou avec des extraits ne démontrent pas un bénéfice chez les personnes qui en boivent. Le NIH rappelle que les effets des produits botaniques varient et que les études chez l’humain sont les plus directement pertinentes (Office of Dietary Supplements : produits botaniques).
La coriandre peut être consommée comme aliment si elle vous convient. Elle ne remplace pas un traitement ni un avis médical. En cas de diabète, de symptômes persistants ou de traitement en cours, ne modifiez pas votre prise en charge sur la base d’une allégation alimentaire.
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